Pilzticker Bawue 153
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Foto: Heiko hatte einmal mehr den richtigen Riecher, kam zum richtigen Zeitpunkt an den richtigen Ort im Landkreis Calw und konnte elf herrliche Steinpilze mit nach Hause nehmen. Er findet die Pilze dort, wo Nebel oder Dunst den Erdboden ausreichend für Pilzwachstum bewässern. (2 Fotos © Heiko)
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Heiko schreibt am 10. Oktober 2018:
»Lieber Heinz-Wilhelm,
heute Morgen hat mich die Sammelleidenschaft wieder gepackt und ich musste nachsehen, ob die Steinpilze trotz seit eineinhalb Wochen ausbleibenden Regens nicht doch noch im Nördlichen Schwarzwald wachsen.
Und das tun sie! Meine Ausbeute in knapp zwei Stunden kann sich wieder sehen lassen. Es scheint auszureichen, dass der sich über die Wälder legende Nebel immer noch genügend Feuchtigkeit bringt.
Der kleine Babysteinpilz auf dem zweiten Foto blieb natürlich brav im Wald.
Viele Grüße Heiko«
Foto: Auch Michaels Wälder sind derzeit von der Trockenheit gezeichnet, wie diese Ausbeute zeigt. Die Champignons links wuchsen auf einer Wiese. (2 Fotos © Anni)
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Michael schreibt am 8. Oktober 2018:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
übers Wochenende war ich zusammen mit meiner Freundin an diversen Pilzplätzen in den Wäldern um Kronau. Viel konnten wir allerdings nicht ernten.
Im Wald waren es Glucken, Flockis, Kupferrote Gelbfüße, ein Schwarzblauender Röhrling und ein Steinpilz. Den ersten Fliegenpilz konnten wir auch im Bilde festhalten.
Auf dem Heimweg sammelten wir entlang des Maisfeldes noch ein paar Wiesenchampignons und entdeckten dort in einem Gebüsch eine sehr große Pilzmumie: es waren Überreste eines Riesenbovists, immer wieder interessant anzuschauen.
Viele Grüße Michael und Anni«
Foto: Dieses Foto löst auf den ersten Blick Befremden aus: Was soll das, einen alten, vermodernden Riesenbovist zu zeigen? Doch das Bild hat einen spannenden Hintergrund: Noch im 1. Weltkrieg diente das hier zu sehende Sporenpulver dieses Pilzes als begehrtes Mittel zur Wundstillung, selbst bei großflächigen Amputationen. Die Chinesen erzielen damit bis heute nahezu 100%ige Heilerfolge! Mehr zum Bovista chirurgorum hier.
Peter schreibt am 7. Oktober 2018:
»Hallo liebe Pilzfreunde,
ich dachte schon, dass ich in diesem Jahr auf meine leckere Hackbratensoße
mit getrockneten Pilzen, die als gute Würze dafür dienen, verzichten müsste. Auch der leckere Rindergulasch mit vorbereiteten Pilzen aus dem
Frostschrank war in weiter Ferne.
Heute wurde ich allerdings fündig am Fuße der Schwäbischen Alb - mit Steinpilzen, Maronenröhrlingen, Birkenpilzen und Rotfußröhrlingen.
Gott sei Dank, ich bin gerettet.
Peter«
(2 Fotos © Peter)
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Foto: Sieht aus wie ein Steinpilz, ist aber ein Birkenpilz. Der stämmige, nach unten verdickte Stiel lockt zunächst auf die falsche Fährte.
Oliver schreibt am 6. Oktober 2018:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
ich war heute noch einmal im Hochschwarzwald, auch an meiner besten Steinpilzstelle.
Obwohl es feucht genug ist, muss ich bilanzieren, dass die Steinpilze wohl durch sind. Ich fand nur noch einen einzigen, der zudem schon leicht vom Alter gezeichnet war.
Dafür stehen jetzt andere Arten da: Recht viele Pfifferlinge und Parasole (beide auf dem Foto rechts), Gewöhnliche und Honiggelbe Hallimasche, Perlpilze und Schopftintlinge. So war es insgesamt ein schöner Pilzgang, auch ohne schwere Steinpilzkörbe.
Liebe Grüße Oliver«
(8 Fotos © Oliver)
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6 Fotos: Auf der Waldwiese stehen noch schöne Parasole (oben links), auf der Lichtung ein schöner Perlpilz (daneben); die Pfifferlinge traten in fast gerade Reihe an (darunter), während die Fliegenpilze schon aus den Latschen kippen. Tapfer und mit passablem Aussehen schlagen sich dagegen die Honiggelben und vor allem die Gewöhnlichen Hallimasche (Bilder unten).
Foto: Die leckeren Schopftintlinge standen in Scharen am Waldrand. Für nährstoffreiche und feuchte Böden sind sie dankbar und beehren uns mit ihrer Anwesenheit von Mai bis gelegentlich sogar in den November hinein.
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Trockene Wälder, wochenlang kaum oder gar keine Pilze... Das muss nicht sein! Mit der vorzüglichen Pilzbrut von Hawlik hat das ein Ende. Wie wäre es zum Beispiel mit köstlichen Limonenpilzen?
Ausgefallene Pilzgerichte wie Kaffee mit Reishi, Steinpilze im Kichererbsen- und Kartoffelpürree, Sammel- und Gesundheitstipps und vieles mehr: Hier geht's zum genussvollen Stöbern in Wohlrabs Pilzreich
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