Pilzticker BaWue 260
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Foto: Diese herrlichen Pilze! Topsteinpilze noch und noch füllen die Körbe. Rechts sehen wir jenen Korb, den ein Korbmacher der kleinen Merle unlängst bei einer zufälligen Begegnung im Wald geschenkt hatte. Vielleicht sieht er ja dieses Foto - und freut sich mit. (6 Fotos © Heiko)
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Heiko schreibt am 13. September 2020:
»Guten Abend Heinz-Wilhelm,
nach einer ganzen Woche Pilzabstinenz war ich heute Mittag mit meiner Familie in unseren Stammwäldern bei Calw. Schon bei Ankunft kamen uns andere Pilzsammler mit vollen Körben entgegen, so dass wir uns, abgesehen von einem schönen Sonntagsausflug, nicht mehr wirklich große Ausbeute versprachen.
Doch das Gegenteil sollte eintreten! Die aktuelle Pilzschwemme in dieser Region scheint kein Ende zu nehmen. Noch nie habe ich diese Kombination aus teils knüppelhartem Waldboden infolge Trockenheit und unfassbarem Pilzaufkommen mit großer Artenvielfalt erlebt.
Irgendwie will das nach meinen Erfahrungen nicht so recht zusammenzpassen; um so schöner, dass es nun aber so ist. Diese Woche soll ja Temperaturen von konstant über 30 Grad bei uns bringen. Eigentlich
unglaublich für Mitte September-
Neben herrlichsten Fichtensteinpilzen - auf dem Foto rechts zeigt meine Frau einen besonders schönen - fanden wir schöne Exemplare vom Maronenröhrling, Flockenstieligen Hexenröhrling, Pfeffereöhrling, Amethystschuppigem Pfifferling und Lachsreizker. Einen Falschen Anhängselröhrling nahmen wir bei der nach wie vor hohen Vielzahl dieses Pilzes in unserem Sammelgebiet auch wieder mit.
Wir wünschen Dir einen schönen Restsonntag und allen Pilzfreunden einen erfolgreichen und gesunden Start in die neue Woche.
Herzliche Grüße Heiko«
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4 Fotos: Wir sehen oben den Pilzsammler-Nachwuchs: Links Tochter Eva mit Korb und Steinpilzen, rechts ihre Schwester Merle mit einem Steinpilz. Darunter zwei Waldmotive, die andeuten, dass der Fund durchweg aus Pilzen mit Spitzenqualität bestand.
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Foto: Bitte Platz zu nehmen, schöne Steinpilze! Es sind keine Fichten-, sondern Sommersteinpilze, die Damyan - dank seiner großen Geduld - aufgespürt hat. Ein wirklich fantastischer Fund, weil die Pilze Topqualität haben. Jede Wette, dass sie knüppelhart und voller konzentriertem Steinpilzaroma sind. (3 Fotos © Damyan)
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Damyan schreibt am 13. September 2020:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
nach dem fast pilzlosen Sommer mit monatelanger Hitze und Dürre bin ich am letzten Tag meines Urlaubs mit dem letzten Quäntchen Hoffnung noch einmal in den Wald gegangen. Es hatte zwar bei Seelbach im Schwarzwald vor einer Woche ein bisschen geregnet, aber das war es auch.
Dreimal war ich zuvor im Wald gewesen, hatte aber außer ein paar Pfifferlingen und Parasole nichts gefunden. Ich war inzwischen ernsthaft am Zweifeln, ob dieses Jahr bei uns überhaupt noch was kommen würde.
Und dann das: auf einmal standen die Steinpilze überall! Genau dort, wo noch zwei Tage vorher alles wie in der Wüste Gobi ausgesehen hatte,
lachten und winkten heute unzählige Steinpilze. Ich rieb wirklich meine Augen, um sicher zu sein, dass ich nicht träumte. Nein! Es war wahr! Sie sind endlich da! Und so schön!
Und nun hoffe ich natürlich, sie bleiben noch eine Weile.
Beste Grüße aus dem jetzt wieder wunderschönen Schwarzwald!
Damyan«
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Foto: Nicht ein einziger Madengang ist hier zu entdecken, alle Pilze haben 1A-Qualität. Muss das für Damyan eine Freude gewesen sein, in dem Moment, als er diese Gesellschaft entdeckte!
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Foto: Und hier noch ein herrliches Waldmotiv zum Sattsehen. Wunderbar, wie die Zwei dastehen und kuscheln. Aber aufgepasst: es versteckt sich noch ein Dritter im Bild!
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Gunter schreibt am 13. September 2020:
»Hallo Heinz-Wilhelm
auch im Schönbuch bei Tübingen gibt es viele Pilze. Wir haben Steinpilze, Rotkappen, Schusterpilze, Semmelstoppelpilze und Maronen gefunden.
Es gab viele bereits vermadete Steinpilze, die wir stehen ließen. Allerdings gibt es exzellente Parasole, die als Schnitzel für unser Mittagessen sorgten.
Liebe Grüße Gunter«
(Foto © Gunter)
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Oliver schreibt am 12. September 2020:
»Lieber Heinz-Wilhelm,
eine Woche in Italien habe ich es ohne Pilze aushalten müssen. Heute wollte ich eigentlich nur im Schwarzwald Fahrrad fahren, aber die Steinpilze haben mir zur Begrüßung vom Straßenrand zugewunken (z. B: großes Foto rechts), und so hat es doch für ein feines Abendessen gereicht.
Viele liebe Grüße Oliver«
(3 Fotos © Oliver)
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2 Fotos: Welch ein Anblick vom Rennrad aus! Auch diese Prachtexemplare begrüßten Oliver bei seiner Schwarzwaldfahrradtour, auf die er sich gleich nach Rückkehr aus dem Italienurlaub begab. Ein Brünetter und zwei Blonde lächelten ihn an.
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Leonie schreibt am 12. September 2020:
»Lieber Heinz-Wilhelm,
heute bin ich mit einer Freundin, ihrem Sohn und meiner kleinen Tochter in den Südschwarzwald auf über 700 Meter gefahren.
Die Kinder murrten, denn sie wollten lieber an einen See. Es war schon Nachmittag und ich habe nicht viel erwartet. Aber uns offenbarte sich ein Pilzparadies! Ich konnte ganz viel erzählen, erklären und vor allem zeigen: Steinpilze, Maronen, Ziegenlippen, Pfifferlinge, Reizker, Täublinge, Hexenröhrlinge und Boviste. An Giftpilzen standen Schönfußröhrlinge und wunderschöne Fliegenpilze,
Wir haben wunderbare madenfreie Steinpilze gesammelt (siehe das 3. Foto rechts mit Längsschnitt), von denen manche versuchten, sich sehr geschickt zu verstecken. Es war ein toller Ausflug. Das Pilzfieber hat uns alle gepackt, der See geriet für die Kinder völlig in Vergessenheit.
Danke für deine tolle Seite! Es macht total Spaß, die Geschichten von anderen Pilzverrückten zu lesen und die Fotos zu sehen.
Liebe Grüße aus Freiburg, Leonie«
(4 Fotos © Leonie)
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Foto: Was versteckt sich denn da so clever im ästigen Totholz? Sollte es etwa ein knackiger Steinpilz sein? Ja, es sieht ganz danach aus.
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Foto: Gab das Pilze für Mona und Martin & Freunde! Ein paar der durch und durch madenfreien Steinpilze sind ja wahre Klopper! Kein Wunder, das Mona übers ganze Gesicht strahlt, siehe das 2. Foto!
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Mona schreibt am 12. September 2020:
»Hallo lieber Heinz-Wilhelm,
nach einigen eher mittelmäßig erfolgreichen Ausflügen in den Landkreis Calw hatten wir heute einen fantastischen Tag. Wir haben gemeinsam mit Freunden unser Pilzrevier auf 650m ü. NHN aufgesucht und der Regen von vor zwei Wochen hat sich nun ausgezahlt.
Neben vielen jungen Steinpilzen gab es Unmengen an Butterpilzen, viele
knackige Maronen und den ein oder anderen Flockenstieligen
Hexenröhrling. Die Qualität der Pilze ist dieses Jahr überragend, unsere heutigen Funde
sahen aus wie aus dem Bilderbuch (z. B. 2. Foto rechts). Drei gut gefüllte Körbe sprechen hier
für sich!
Allen Pilzfreunden weiterhin ein schönes Pilzjahr!
Herzliche Grüße aus Herrenberg, Martin und Mona«
(3 Fotos © Martin/Mona)
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Foto: Fein säuberlich hat Simon den qualitativ ausgezeichneten Riesenbovist in Scheiben geschnitten. Man ahnt, man sieht: das wird lecker! (Foto © Simon)
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Simon schreibt am 12. September 2020:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
heute beim Herbsten (Wein ernten) mit Bekannten bei Ehrenkirchen im Markgräflerland habe ich Riesenboviste gefunden. Einige waren bereits sehr weich, die zwei kleineren aber fest und innen noch weiss. Die habe ich natürlich mitgenommen.
Es gibt dann heute Abend Gutedel und Spätburgunder Trauben zu Riesenbovist-Schnitzeln.
Viele Grüße aus den Reben, Simon«
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Fritz schreibt am 12. September 2020:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
die Saison ist im vollen Gange. Steinpilze, Goldröhrlinge und Wiesenchampignons in großen Mengen. Dazu Flockis, Parasole und Birkenpilze. Bei meiner Pirsch heute Morgen habe ich sehr gut gefunden (Foto rechts).
Mit freundlichen Grüßen, Fritz aus dem Bodenseekreis«
(Foto © Fritz)
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Trockene Wälder, wochenlang kaum oder gar keine Pilze... Das muss nicht sein! Mit der vorzüglichen Pilzbrut von Hawlik hat das ein Ende. Wie wäre es zum Beispiel mit köstlichen Limonenpilzen?
Ausgefallene Pilzgerichte wie Kaffee mit Reishi, Steinpilze im Kichererbsen- und Kartoffelpürree, Sammel- und Gesundheitstipps und vieles mehr: Hier geht's zum genussvollen Stöbern in Wohlrabs Pilzreich
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