Pilzticker Bawue 91
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Foto: Im südwestlichen Schwarzwald, genauer gesagt im Landkreis Emmendingen, war es vergangenes Jahr so trocken, dass sich kaum ein Pilz heraustraute. In diesem Jahr hält die Trockenheit an. Da ist die Entdeckung von Pfifferlingen wie diese ausgewachsenen zwei Exemplare fast schon ein seltenes Erlebnis. So ist Olivers Anmerkung zu dem Fund zu verstehen...
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Oliver schreibt am 21. Mai 2017:
»Lieber Heinz-Wilhelm,
an den Anblick solcher meiner Pilze muss ich mich erst wieder gewöhnen!
Liebe Grüße Oliver«
(2 Fotos © Oliver)
Foto: Die ersten Pfifferlinge räkeln sich der Sonne entgegen. Bernd hat sie sozusagen als Ersatz für Sommersteinpilze gefunden. (Foto © Bernd)
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Bernd schreibt am 18. Mai 2017:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
heute habe ich nach Sommersteinpilzen gesucht, die manchmal schon Mitte Mai bei uns erscheinen. Gefunden habe ich noch keine, aber die ersten Baby-Pfifferlinge sind da. Mal sehen, ob sie bis Himmelfahrt am 25. Mai gewachsen oder vertrocknet sind.
Viele Grüße Bernd«
Foto: Da liegt die Beute im Moos. Drei Flockis blieben für Benjamin noch übrig, die anderen waren bereits nicht mehr brauchbar. Da glaubt man, die Schwammerlsaison würde gerade beginnen - da ist sie für manchen Pilz schon vorbei. Auf dem Foto hierunter sehen wir die gebratenen Pilze mit zwei Scheiben Butterbrot. Möchte man nicht am liebsten reinbeißen? (2 Fotos © Benjamin)
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Benjamin schreibt am 17. Mai 2017:
»Guten Tag,
ich verfolge diese Seite schon seit längerem und orientiere mich anhand der
Funde, in welchem Waldstück ich als Nächstes suchen gehe. Das ist eine Supersache, schon mal vielen Dank.
Ich habe am Montag, 15. Mai, mehrere Flockenstielige Hexenröhrlinge im Mischwald bei Fichten gefunden. Und zwar in den Limpurger Bergen auf ca. 500 Metern Höhe im südöstlichen Landkreis Schwäbisch Hall. Einige waren sogar schon zu alt zum Ernten. Aber die übrigen reichten für eine leckere Pilzpfanne mit Butterbrot.
Viele Grüße Benjamin«
Foto: Endlich Maipilze! Angelika hat sie noch am Abend des Fundtages gegessen. Und sie waren köstlich!
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Angelika schreibt am 16. Mai 2017:
»Hallo lieber Heinz Wilhelm,
vor zwei Tagen konnte endlich auch ich in der Nähe von Sachsenheim im Landkreis Ludwigsburg an meinen Maipilzstellen Maipilze finden. Alle waren madenfrei, landeten heute Abend sofort in der Pfanne - und waren einfach köstlich.
Außerdem fand ich erstaunlicherweise bereits überständige Täublinge, u. a. den Grünen Speisetäubling.
Liebe Grüße Angelika«
Foto: Der Grüne Speisetäubling zählt zu den frühesten Täublingen. Und zählt geschmacklich zu den besten. Täublinge sind Wärmeliebhaber, die im August ihren stärksten Monat haben. (2 Fotos © Angelika L.)
2 Fotos: Die beste Qualität an Maipilzen stand im Gras! Einen ganzen Stoffbeutel voll hat Christian gesammelt. Die Nachbarn waren dankbare Adressaten. (2 Fotos © Christian M.)
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Christian schreibt am 14. Mai 2017:
»Guten Abend Heinz-Wilhelm,
endlich gibt es auch auf der Alb Pilze.
Nach dem warmen Regen der letzten Tage haben sich endlich die ersten Maipilze gezeigt und die nächsten stehen schon in den Startlöchern. Heute gab es acht Kilo der besten Sorte, die in meiner Nachbarschaft dankbare Abnehmer fanden. Nächstes Wochenende werde ich die Nachbarn zum Einsammeln mitnehmen.
Trotz langer Suche habe ich leider noch nie Morcheln gefunden. Liegt es vielleicht an der (Alb-)Gegend?
Viele Grüße und eine gute Woche wünscht Christian«
Michael schreibt am 13. Mai 2017:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
heute begab ich mich auf
die hiesigen Pferdekoppeln und siehe da, es gibt bereits
Wiesenchampignons (auf dem Foto der Block rechts), die alle völlig madenfrei waren; eine echte Freude! Zudem
erntete ich noch einige Maipilze, deren Ende hier aber schon nahe ist!
Viele Grüße Michael«
(Foto © Michael)
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Ralf schreibt am 10. Mai 2017:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
da sich die Speisemorcheln langsam verabschieden, geht es gleich munter mit den Mairitterlingen (Foto rechts) weiter. Leider hatte ich keine Kamera mit im Wald.
Gruß aus Hohenlohe, Ralf«
(2 Fotos © Ralf)
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Foto rechts: Katerchen will mit der ganzen Sache nichts zu tun haben und schleicht sich. Er weiß, dass die zwei dicken Speisemorcheln hier nur fürs Foto posieren, denn mit Sicherheit wuchsen sie woanders als auf diesem gepflegten »englischen« Landschaftsrasen.
Ortwin schreibt am 10. Mai 2017:
»Ich habe heute bei Grenzach-Wyhlen Maipilze gefunden.«
Nicole schreibt am 8. Mai 2017:
»Hallo Pilzfreunde, hallo Heinz-Wilhelm,
unser erster Erfolg bei unserer heutigen Pilzsuche war eine Speisemorchel von 52 Gramm Gewicht, die wir an einer alten Feuerstelle fanden. Danach wanderten 1200 Gramm Maipilze in unseren Korb.
Auf dem Weg zurück zum Auto gingen wir durch ein Eschenwäldchen und entdeckten eine ergiebige Stelle von Käppchenmorcheln. 80
Stück mit einem Gewicht von 780 Gramm konnten wir trocknen. Die Maipilze ließen wir uns noch am Abend schmecken.
Viele Grüße aus dem Taubertal wünscht Nicole mit Anhang«
(Foto © Nicole)
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Trockene Wälder, wochenlang kaum oder gar keine Pilze... Das muss nicht sein! Mit der vorzüglichen Pilzbrut von Hawlik hat das ein Ende. Wie wäre es zum Beispiel mit köstlichen Limonenpilzen?
Ausgefallene Pilzgerichte wie Kaffee mit Reishi, Steinpilze im Kichererbsen- und Kartoffelpürree, Sammel- und Gesundheitstipps und vieles mehr: Hier geht's zum genussvollen Stöbern in Wohlrabs Pilzreich
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Besonders für Einsteiger in die faszinierende Morchelsuche geeignet!
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