Pilzticker Bayern 101
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Polina schreibt am 1. November 2020:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
ich komme aus Russland und wohne seit 6 Jahren hier im Landkreis Miltenberg. Das Pilze sammeln gehörte schon immer zum Alltag meiner Familie; natürlich habe ich es hier gerne fortgesetzt. Seit ein paar Jahren lese ich auch gerne die Berichte auf Deiner Webseite. Nun möchte ich auch selber einmal schreiben.
In der vergangenen Woche war es die Nächte über relativ warm und feucht. Und was macht man da? Gleich am Halloween-Samstag bin ich mit meinem Hund in mein schönes Waldgebiet nahe Mespelbrunn gegangen (1. Foto rechts).
Und tatsächlich, da standen sie endlich, die ersehnten Steinpilze (z. B. 2. Foto rechts). Ich konnte einen neben dem anderen einsammeln. Und dazu einige Arten, die ich ebenfalls schätze, nämlich, Parasole, Ölpilze, Boviste und Maronen. Gerne möchte ich diesen Fund mit allen meinen »Landsleuten« teilen.
Bis zu diesem Tag war die Saison war für uns Anhänger der
stillen Jagd in unserem Landkreis eher enttäuschend verlaufen. Wir hatten einen
sehr trockenen September, und im Oktober kam mit dem Regen gleichzeitig
überraschend früh auch die Kälte. So stand der Wald stand wochenlang leer. Das ist nun Gott sei Dank vorbei!
Mit freundlichen Grüßen, Polina«
(2 Fotos © Polina)
Pilzticker Bayern 101
Liebe Polina,
sehr interessant finde ich Deine »Ölpilze«, die ich nicht kenne (außer die sehr giftigen Ölbaumpilze aus dem Mittelmeerraum). Welche Pilzart meinst Du damit? Oder geht es allgemein um Pilzarten, die Du in Öl einlegst?
Danke für eine kurze Antwort!
Herzliche Grüße Heinz-Wilhelm
Polina antwortet am 8. November:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
mit »Ölpilzen« habe ich Goldröhrlingegemeint. Die nennen wir in Russland so wegen ihrer wie mit Öl eingeschmierten Köpfe. Es gibt sie sehr viel in unseren Wäldern, ich sammelte und sammele sie sehr gerne neben den edlen Röhrlingsarten.
Liebe Grüße aus Unterfranken, Polina«
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Bernd schreibt am 27. Oktober 2020:
»Hallo zusammen,
ich war gestern wieder einmal in den Wäldern bei Pyrbaum, Landkreis Neumarkt in der Oberpfalz, unterwegs.
Schon nach fünf Minuten hatte ich einige prächtige Steinpilze (Foto rechts) sowie zwei Grünlinge gefunden.
So darf es gerne noch ein bisschen weitergehen!
Viel Spaß beim Suchen!
Bernd«
(Foto © Bernd)
Rot = giftig
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Olga schreibt am 26. Oktober 2020:
»Lieber Heinz-Wilhelm,
ich habe heute die auf dem Foto gezeigten Pilze in der Nähe des Starnberger Sees geerntet. Leider hab ich keine Steinpilze gefunden, habe mich aber unter anderen über schöne junge Hallimasche, über Schafsporlinge sowie über Rotfußröhrlinge und Herbstrotfüße gefreut.
Ferner erfreute ich mich am Anblick von Kaffeebraunen Gabeltrichterlingen und an Geflecktblättrigen Flämmlingen.
Mit freundlichen Grüßen Olga«
(Foto © Olga)
Blau = ungenießbar
Rot = giftig
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Verena schreibt am 25. Oktober 2020:
»Guten Abend Heinz-Wilhelm,
trotz gut besuchter Wälder rund um
Pyrbaum bei Neumarkt/Oberpfalz haben wir Glück gehabt und fanden Maronenröhrlinge (z. B. Foto rechts) und Sandröhrlinge, ein paar schöne
Fichtensteinpilze, drei Edelreizker, eine kleine Krause Glucke und einen
Birkenpilz.
Herbstliche Grüße Verena und Thomas«
(Foto © Verena)
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Hans schreibt am 25. Oktober 2020:
»Servus Heinz- Wilhelm, Servus Pilzfreunde,
am heutigen 25. Oktober habe ich nach mehreren erfolglosen Pilzgängen in den Wäldern, südöstlich von München, wieder mal was ins Körbchen legen können.
Morgens um sieben Uhr - dank der Zeitumstellung war´s ja schon hell - war ich bei frostigen Temperaturen in meinen Pilzwäldern unterwegs (2. Foto rechts).
Nebst
Parasolpilzen gab es noch junge Safranschirmlinge, Schopftintlinge,
einen Birkenpilz und einige Maronenpilze, die heuer sehr rar waren. Dafür waren sie qualitativ ausgezeichnet (1. Foto rechts).
Ich wünsche den Pilzfreunden noch viel Erfolg, auch wenn die Saison schön langsam zu Ende geht.
Dir Heinz-Wilhelm alles Gute, danke nochmals für deine Arbeit, es ist immer spannend, den Pilzticker anzuschauen.
Eine schöne Zeit, ich freue mich schon auf die Pilzsaison 2021.
Grüße aus Unterhaching, Hans«
(2 Fotos © Hans)
Lieber Hans,
danke für die lieben Wünsche! Ich bin davon überzeugt, dass es Dich noch das eine oder andere Mal hinauslockt und dass dies noch nicht Dein letzter Fund für dieses Jahr war. Die Leidenschaft ist einfach zu groß!
Herzliche Grüße Heinz-Wilhelm
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Armin schreibt am 25. Oktober 2020:
»Servus Heinz-Wilhelm,
ich war heute wieder in meinen Wäldern bei Triftern unterwegs. Habe viele Steinpilze gefunden, die alle, wie schon beim letzten Mal, zu 100 Prozent madenfrei waren. Es war wieder einmal ein toller Pilzgang, der mir a guade Hoiwe Aldersbacher Weiße Hell wert war.
Gruß aus Simbach am Inn, Armin«
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Collage: So prangten sie an Armins Pilzplätzen, so dass er nur noch zuzugreifen brauchte. Ein herrlicher Sonntagvormittag muss es gewesen sein. (Collage/4 Fotos © Armin) + (2 Fotos © Armin)
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Foto: Die Steinpilze in der Region Straubing wachsen derzeit sehr stark, worüber sich gewiss nicht nur Martin freut. (3 Fotos © Martin)
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Martin schreibt am 25. Oktober 2020:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
seit drei Tagen wachsen die Steinpilze in den niederbayerischen Wäldern wie verrückt. Für dieses Jahr untypisch: Es gibt kaum Maronen, Birkenpilze oder Hexenröhrlinge. Unter die Steinpilze gesellen sich lediglich Rotfußröhrlinge, Parasole und Massen an Fliegenpilzen.
Zur Zeit bleibt nur eins: Sammeln, Sammeln, Sammeln - und ab zum Trocknen!
Und weiter so... ich liebe deinen Pilz-Ticker!
Grüße aus Straubing, Martin«
Foto: Auch auf dem Trockensieb machen die Steinpilzscheiben einen hervorragenden Eindruck. Keines der gefundenen Exemplare scheint von Maden befallen zu sein.
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Foto: Was hier noch deutlicher wird. Die halbierten Pilze sind von Topqualität. Das gab bestimmt leckere Steinpilze nach Tiroler Art.
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Dec 30, 24 05:42 AM
Dec 30, 24 04:59 AM
Dec 30, 24 02:58 AM
Dec 27, 24 10:11 AM
Trockene Wälder, wochenlang kaum oder gar keine Pilze... Das muss nicht sein! Mit der vorzüglichen Pilzbrut von Hawlik hat das ein Ende. Wie wäre es zum Beispiel mit köstlichen Limonenpilzen?
Ausgefallene Pilzgerichte wie Kaffee mit Reishi, Steinpilze im Kichererbsen- und Kartoffelpürree, Sammel- und Gesundheitstipps und vieles mehr: Hier geht's zum genussvollen Stöbern in Wohlrabs Pilzreich
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