Pilzticker NRW 31:
Funde vom 15.09.2018 - 23.09.2018

Pilzticker NRW 31

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Anjas vergnügliche Steinpilzelese entlang des Möhnesees

2 Fotos: Im Dauerregen glänzen die Hüte der Steinpilze. Anjas Freude über die ersten Steinpilze des Jahres trübte das keineswegs. Die meisten standen so schön knackig wie der auf dem zweiten Foto da.

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Anja schreibt am 23. September 2018:

»Hallo aus dem verregneten Ense am nördlichen Rand des Sauerlandes,

im Arnsberger Wald gibt es die ersten Steinpilze des Jahres! 

Bei meiner Suche entlang des Möhnesees habe ich auch etliche leider alte, sehr große Exemplare gefunden. In Fichtenschonungen und im Buchenwald war ich heute besonders erfolgreich. Was den Fund noch perfekt machte: die Pilze sind von hervorragender Qualität! Kein einziger war vermadet. 

Die derzeitigen Regenfälle lassen in den nächsten Tagen auf reiche Beute hoffen.

Liebe Grüße Anja«

(2 Fotos © Anja)

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Herscheid/Sauerland: Die ersten Steinpilze 2018 für köstliche Sonntagmorgen-Steinpilzomelettes

Foto: Am Sonntagmorgen gab es bei Wullf und Familie frisches dunkles Körnerbrot, belegt mit leckeren Omelettes mit Schalotten, Katenrauchmettwurst, Parmesa Grana Padano und frischen Steinpilzen. Wulf schreibt dazu: »So kann ein Sonntag beginnen!« (2 Fotos © Wulf)

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Wulf schreibt am 22./23. September 2018:

»Hallo Heinz-Wilhelm,

na also, geht doch! Geregnet hat es zwar im Sauerland in den letzten Tagen nicht nennenswert, dennoch scheinen die insgesamt kühleren Temperaturen den Pilzen gutzutun.

Es regt sich was im Wald. Diesmal sah ich bei Herscheid rote Täublinge, Schopftintlinge, einige Flockies, Hallimasche, Semmelstoppelpilze, Sandröhrlinge, Maronen, eine (überständige) Krause Gucke, Fliegenpilze.

Und endlich auch die lange ersehnten Steinpilze. Nicht viele, aber dafür von guter Qualität. An den hellen, rissigen Hüten lässt sich gut erkennen, dass sie viel Sonne und Temperatur abbekommen haben.

Dem Geschmack ist das nicht abträglich, und so freue ich mich auf Bandnudeln in Weißweinsauce mit frischen Steinpilzen und Lammlachsen in einer Sesam-Knoblauch-Kruste.

Liebe Grüße, ein glücklicher Wulf«

Foto: Es ist geschafft! Nach etlichen Anläufen in ausgetrockneten Wäldern hat Wulf endlich seine ersten Steinpilze gefunden. Es gibt sie auf Bandnudeln in Weißweinsauce und Lammlachsen in einer Sesam-Knoblauch-Kruste. Eine würdige Zubereitung für den ersten Steini-Fund 2018!

Der Inspektionsgang kam zur rechten Zeit und trug Michael traumhafte Steinpilze bei Lennestadt ein

Foto: War das ein Glücksgriff! Michael, Anja und Ella zog es trotz drohender Dunkelheit noch schnell in ein länger nicht aufgesuchtes Waldstück. Und da standen sie wie bestellt - diese wirklich herrlichen Steinpilze. Welch ein Fund - trotz der Trockenheit! (Foto © Michael S.)

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Michael S. schreibt am 20. September 2018:

»Hallo Heinz-Wilhelm,

direkt nach meinem Feierabend zogen Anja, Ella und ich gegen 19 Uhr nochmal los, um in einem von uns schon länger nicht mehr inspizierten Waldstück in Lennestadt nach Steinpilzen Ausschau zu halten. 

Und auf sehr trockenem Waldboden fanden wir dann tatsächlich diese tollen Steinpilze. Viel Zeit hatten wir nicht, weil es eine gute halbe Stunde später schon dunkel wurde. 

Liebe Grüße senden Dir und allen Pilzfreunden Anja, Ella und Michael«

Doppelschlag von Michael bei Lennestadt: Abends schönste Steinpilze, morgens schönste Steinpilze und Maronen

Foto: Ist ein Wasser führender Bach in der Nähe, so laufen sie auch zur Hochform auf: schönste Steinpilze, die Michael gestern Abend gefunden hat. (2 Fotos © Michael S.)

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Michael S. schreibt am 18. September 2018:

»Hallo Heinz-Wilhelm, 

glücklicherweise bin ich gestern Abend erneut auf Steinpilze und heute Früh auf Maronenröhrlinge und Steinpilze gestoßen.

Beide Fundstellen waren in der Nähe eines Bachlaufes in Lennestadt. Ansonsten sind die Wälder in der Umgebung leider immer noch sehr trocken. Heute kratzte die Temperatur hier knapp an der 30 Grad-Marke.

Liebe Grüße, Michael«

Foto: Und wieder war ein Bach in der Nähe, der diese abermals sehr schönen Steinpilze und Maronen bei ihrem kräftigen Wachstum sichtlich beflügelte.

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Eröffnet ein Prachtflocki doch noch die Röhrlingssaison in der Region Altena?

Michael J. schreibt am 18. September 2018:

»Hallo,

erst einmal möchte ich sagen, die Webseite gefällt mir sehr gut. Hier hat man immer den aktuellen Überblick über die Pilze. 

Ich war gestern (16. September) in der Nähe von Altena wandern. Dort habe ich dieses Prachtexemplar von einem Flockenstieligen Hexenröhrling gefunden. Er stand mitten auf dem Weg.

Ich war recht erstaunt, weil der Boden sehr trocken ist. Vielleicht besteht noch Hoffnung, dass wir doch noch ein einträgliches Pilzjahr bekommen.

Liebe Grüße an alle von Michael J.«

(Foto © Michael J.)

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Zwei schöne junge »Beamtenschnitzel« für Dirk aus Neuss

Foto: Gut schauen sie aus, die zwei Riesen! Nur jung, wie in diesem guten Stadium, soll man sie essen. »Beamtenschnitzel« wurden die Pilze zu Kaisers Zeiten auch genannt - wegen ihrer Ergiebigkeit. Eine ganze kinderreiche Familie konnte davon satt werden. (Foto © Dirk H.)

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Dirk schreibt am 17. September 2018:

»Hallo zusammen,

ich bin hiermit das erste Mal dabei, um einen Pilzfund zu melden.

Am Sonntag konnte ich in Neuss drei Riesenboviste finden. Zwei davon habe ich mitgenommen. Das Fleisch war durchgehend weiß.

Bisher habe ich nur Steinpilze, Maronen, Birkenpilze, Pfifferlinge und Schafspilze gesammelt und gesessen. Heute landen nun erstmals Riesenboviste in der Pfanne.

Gruß Dirk«

Lennestadt und Kirchhundem: Zwei ertragreiche Gänge mit Fichten- und Sommersteinpilzen

Foto: Es sind die ersten Steinpilze, die Michael dieses Jahr gefunden hat, und es sind besonders schöne. Vier von ihnen sehen allerdings eher nach Sommersteinpilzen aus, zu erkennen an den lebhaft braunen Stielen. Beim Nachmittagsfund auf dem zweiten Foto scheint es sich, die Maronen ausgenommen, um Fichtensteinpilze zu handeln. (2 Fotos © Michael)

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Michael schreibt am 16. September 2018:

»Hallo Heinz-Wilhelm,

endlich haben wir heute unsere ersten Fichtensteinpilze und Maronenröhrlinge entdeckt. Auf dem Foto mit dem »Chianti Classico« sieht man meinen Vormittagsfund. Das war an einem Bachlauf in Lennestadt. 

Das Fundergebnis der Wanderung mit Anja und Ella am Nachmittag in der Nähe von Kirchhundem/Brachthausen ist auf dem anderen Bild zu sehen. 

Liebe Grüße senden Anja, Ella und Michael«

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Wassenberg-Birgelen: Eine Krause Glucke aus dem Wald der Trostlosigkeit

Rolf schreibt am 15. September 2018:

»Hallo Heinz-Wilhelm,

oberhalb Wassenberg-Birgelen sieht es immer noch übel aus. Da muss es erheblich weniger geregnet haben als bei uns, nur wenige Kilometer von Hückelhoven.

Immerhin hat mich eine stattliche Krause Glucke für meinen Marsch durch die Trostlosigkeit belohnt. Steinpilze, Maronen und Co. werde ich wohl noch längere Zeit nur aus deinem Ticker zu Gesicht bekommen.

Viele Grüße von Rolf aus Hückelhoven«

(Foto © Rolf)

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