Pilzticker Sachsen 62
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Exklusiv: Peter Rohlands Pilztouren
Foto: Es war schon so etwas wie ein Ereignis, als Julian nach Jahren des Ausbleibens endlich einmal wieder Rotkappen fand. Gleich ein volles Dutzend salutierte mit roten Mützen um eine Eiche herum. (2 Fotos © Julian)
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Julian schreibt am 27. September 2017:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
ich war heute im Großraum Dresden unterwegs und stellte fest: es war der Tag der Raufußkolonien.
Es ist schon Jahre her, dass ich zuletzt eine Rotkappe gefunden habe. Mit Neid verfolge ich die Beiträge anderer Regionen. Ich probiere gerne immer wieder neue Gebiete aus und heute war es nach langem Marsch soweit.
Gleich 12 dieser schönen Pilze standen um eine Eiche herum; die Prächtigsten durften mit. Außerdem bin ich auf eine ganze Kolonie einer Birkenpilzvariante gestoßen, ich würde auf den Wollstieligen Raufuß tippen.
Daneben waren Blaufärbende Birkenpilze, Flockis, Steinpilze,
Herbstrotfüßchen, Parasole, Lila Lacktrichterlinge, Birkenporlinge und
unbegrenzt Maronen zu finden. Die meisten Steinpilze und alle gefundenen
Edelreizker waren leider schon durchlöchert.
Zum wiederholten
Male bin ich auf weggeworfene Flockenstielige Hexenröhrlinge gestoßen,
woraus ich schlussfolgere, dass viele Sammler den Pilz und dessen Wert
nicht kennen und vom Anblick der Unterseite bzw. beim Anschneiden
abgeschreckt werden. Ich nehme diese »Geschenke« natürlich gerne mit, so
richtiges Sammlerglück kommt dabei aber nicht auf.
Viele Grüße, Julian«
Hallo Julian,
das ist eine schöne Beschreibung Deines erlebnisreichen und erfolgreichen Pilztages!
Herzliche Grüße Heinz-Wilhelm
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Foto: Eine große Parade der Röhrlinge! Am Tag der Raufüße konnte Julian richtig gute Pilzernte machen.
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Foto: Welch ein schöner Pilzkorb! Gleich deren zwei konnte Angela nach Hause bringen. Die schönsten Steinpilze prangen obendrauf. (Foto © Angela)
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Angela schreibt am 27. September 2017:
»Lieber Heinz-Wilhelm,
im Raum Dresden war ich wieder mal zur rechten Zeit am rechten Ort. Zwei solcher Körbe voll herrlicher Maronen, Rotfußröhrlinge und fünf Steinpilze konnte ich nach Hause tragen.
Die Maronen brauchte man nicht zu suchen, sondern einfach nur abzuschneiden. Es war ein toller Vormittag im Wald!
Viele Grüße von Angela«
Foto: Viele Röhrlinge fand Andreas in der Dresdner Heide; leider waren die Steinpilze am heftigsten von Madenbefall betroffen. (Foto © Andreas)
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Andreas schreibt am 23. September 2017:
»Lieber Heinz-Wilhelm,
auf dem Bild das Ergebnis einer zweistündigen Suche am heutigen Tage in der Dresdner Heide.
Es gab vor allem Maronen, Steinpilze (leider viele madig), Goldröhrlinge und Rotfußröhrlinge.
Vielen Dank für Deine engagierte Arbeit!
Beste Grüße Andreas«
Foto: Obwohl sich die Steinpilze in den Wäldern um Zwickau rar machen, hat Scuttle einige gefunden. Auf dem Holztablett wirken die vielen Pilze richtig zünftig. Ein schönes Motiv! (Foto © Scuttle)
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Scuttle schreibt am 23. September 2017:
»Lieber Heinz-Wilhelm, liebe Pilzsucher,
gestern bin ich wieder in die Wälder um Zwickau auf Suche gegangen. Viel geregnet hat es ja nicht. Trotzdem gibt es jede Menge Pilze. Und es ist von allem etwas dabei. Nur die Steinpilze machen sich rar.
Doch die Maronen sprießen und auch die Safranschirmlinge wachsen in Massen. Die Kuhröhrlinge hätte ich mit der Sense ernten können. Von ihnen habe ich nur die größten mitgenommen, da blieb für andere Pilzsammler noch jede Menge stehen. Auch Semmelstoppelpilze gibt es und die Reizker wachsen ebenfalls zahlreich.
Erfreulich, dass fast alle Pilze madenfrei waren. Was für ein glücklicher Umstand, das erspart doch viel Zeit und füllt die Körbe, Beutel und Schalen. Unsere Freunde werden sich über dieses Festmahl freuen.
Viel Glück euch allen beim Suchen!
Scuttle«
Angela schreibt am 23. September 2017:
»Lieber Heinz Wilhelm,
heute gab es im Tharandter Wald bei Dresden eine mehr als stattliche Ernte.
Maronen in Hülle und Fülle, Rotfußröhrlinge, einen Flockenstieligen Hexenröhrling, drei Steinpilze, ältere Birkenpilze und Butterpilze.
Und das, obwohl mindestens genauso viele Autos am Waldrand standen wie Pilze im Wald. Der Wald war unglaublich überlaufen.
Liebe Grüße Angela«
(Foto © Angela)
Foto: Die drei Rotkappen kamen ganz zuletzt oben auf die anderen Pilze. Rund 2,5 Kilo waren es am Ende. Die von Hermann geschätzten Kuhmäuler waren auch dabei.
Hermann schreibt am 22. September 2017:
»Glückauf lieber Heinz-Wilhelm,
heute standen in meinem Schwammerevier Aue/Zschorlau vor allem viele frische Birkenpilze und sehr viele Kuhmäuler. Zum Schluss fanden noch drei kleine Rotkappen Platz in meinem Schwammekorb. Etwa 2,5 kg Schwamme kamen zusammen.
Und dann hat der FC Erzgebirge den SV Sandhausen noch mit 1:0 besiegt. Wieder ein perfekter Tag!
Viele Grüße von Schwammefreund Hermann«
Foto: Über diese drei Rotkappen durfte sich Hermann am Ende seiner Pilztour freuen. (2 Fotos © Hermann)
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Foto: Die Rotfüße und Maronen, die Jens gefunden hat, waren in tadellosem Zustand. Der Transport erfolgte mangels anderer Behältnisse in der Kapuze. Geschnitten wurden sie erst zu Hause. (Foto © Jens)
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Jens schreibt am 22. September 2017:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
nach nur zehn Minuten im Wald kann sich mein Ergebnis wohl sehen lassen. Leider hatte ich weder ein Messer noch einen Beutel oder Korb dabei. So musste die Kapuze meiner Jacke herhalten.
Gefunden habe ich die vielen Rotfüße und Maronen bei Bischofswerda.
Viele Grüße Jens«
Foto: Ein schönes Mischpilzgericht ausschließlich aus Röhrlingen hat Diana in der Dübener Heide gesammelt. Für die Trockenheit ein schöner Fund! (Foto © Diana)
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Diana schreibt am 22. September 2017:
»Und wieder hat sich der Ausflug in die Dübener Heide gelohnt. Es ist zwar sehr trocken, aber für ein tolles Mischpilzgericht aus Maronen, Steinpilzen, Butterpilzen und einem Birkenpilz reicht es allemal.
Dafür, dass es so trocken war, gab es nicht eine Made und somit 95% Ausbeute.
Liebe Grüße Diana«
Foto: Obwohl sich diese junge Rotkappe gut im hohen Gras versteckt, hatte sie vor Hermanns scharfem Blick keine Chance. Ab ins Körbchen!
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Hermann schreibt am 19. September 2017:
»Glückauf, lieber Heinz-Wilhelm,
jetzt geht es wieder richtig los mit de Schwamme im Arzgebirg! In etwa zwei Stunden konnte ich im Fichten- und Birkenwald zwischen Aue und Zschorlau 2,5 Kilo Schwamme zusammentragen.
Am meisten habe ich mich über drei Rotkappen gefreut, die schon allein fast ein Kilo auf die Waage brachten. Hinzu kamen viele Birkenpilze, ein Steinpilz, ein Flocki, sehr viele Goldröhrlinge, zwei Butterpilze, eine Marone, etliche große Pfifferlinge, ein Perlpilz, ein Brätling und viele Kuhmäuler, die im übrigen sehr gute Speisepilze sind.
Und am Abend hat dann noch der FC Erzgebirge das erste Mal beim 1. FC Kaiserslautern gewonnen, mit 2:0. Ein rundum toller Tag!
Viele Grüße von Schwammefreund Hermann«
Foto: Hier hat Hermann eine Pilzburg gebaut. Alle vertretenen Exemplare - auch das rätselhafte weiße Gebilde obenauf - scheinen sich auf jeden Fall innig zu lieben. (2 Fotos © Hermann)
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Scuttle schreibt am 17. September 2017:
»Lieber Heinz Wilhelm, liebe Pilzfreunde
gestern war ich am Nachmittag mit meinem Mann im Wald. Kaum an unseren bekannten Pilzstellen angekommen, konnten wir beide auch schon schneiden, und zwar:
Reizker, Krause Glucke, Steinpilze, Maronen, Birkenpilze, Rotkappen, Safranschirmpilze, Semmelstoppelpilze, Pfifferlinge, Stäublinge, Violetter Rötelritterling, Flockis und Pfefferröhrlinge (Foto rechts).
So eine Vielfalt habe ich selten gesehen. Die Steinpilze waren als einzige verwurmt. Alles andere war sehr frisch und wunderschön im Wald anzusehen.
Zwei Stunden frische Luft und absolute Tiefenentspannung stellt e sich bei mir ein.
Euch allen viel Spaß beim Suchen und Finden!
Bis bald, Scuttle«
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2 Fotos: So viel Pilzvielfalt hatte Scuttle nur selten in ihrem Korb (links). Bei dem Steinpilz (rechts) ahnt man allerdings, dass er nicht mehr im Königszustand ist. Da haben schon einige Unerwünschte ihren Hunger gestillt. (3 Fotos © Scuttle)
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Trockene Wälder, wochenlang kaum oder gar keine Pilze... Das muss nicht sein! Mit der vorzüglichen Pilzbrut von Hawlik hat das ein Ende. Wie wäre es zum Beispiel mit köstlichen Limonenpilzen?
Ausgefallene Pilzgerichte wie Kaffee mit Reishi, Steinpilze im Kichererbsen- und Kartoffelpürree, Sammel- und Gesundheitstipps und vieles mehr: Hier geht's zum genussvollen Stöbern in Wohlrabs Pilzreich
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