Pilzticker Sachsen 84
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Exklusiv: Peter Rohlands Pilztouren
Foto: Eine herrliche Korbfüllung mit besten Steinpilzen für Maik. Bislang gab es in der Neuen Harth südlich Leipzig nur Rotkappen und andere Raufußröhrlinge. (2 Fotos © Maik)
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Maik schreibt am 19. Oktober 2020:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
heute war ich in der Neuen Harth bei Leipzig unterwegs und konnte einige schöne Steinpilze finden.
Viele Grüße Maik«
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Foto: Die Pilze auf diesem Foto sind nicht leicht zu erkennen. Es sind überwiegend Violette Rötelritterlinge, zahlenmäßig nachfolgend wohl junge Nebelgraue Trichterlinge*, Maronenröhrlinge, Frauentäublinge, zwei Steinpilze und ein Zwergerlfeuer (Klebriger Hörnling). (2 Fotos © Kristina)
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Kristina schreibt am 18. Oktober 2020:
»Hallo lieber Heinz-Wilhelm,
im Moment genießen wir die nachmittäglichen Hundespaziergänge mit unserem Vierbeiner Bruno im herbstlichen Wald. Gestern ging es Richtung Erzgebirge, nahe Oederan im Landkreis Mittelsachsen. Die Speisepilze lassen nach wie vor auf sich warten – es ist ihnen wohl noch zu kalt. Eine kleine Ausbeute haben wir trotzdem »erkämpft«. Besonders der Steinpilz hat uns erfreut.
Das Bild rechts mit Bruno zeigt Euch, warum wir gestern im Märchenwald waren – der ganze Hochwald stand voller Fliegenpilze – wie früher in den russischen Märchenfilmen.
Liebe Grüße Kristina, Rainer und Bruno«
* Nebelgraue Trichterlinge gelten heute als giftig. Mehr dazu hier, Tageseintrag vom 15. Oktober 2020.
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Foto: Was ist denn da los? Solch ein Gequirle von schönsten jungen Rotkappen bekommt man wirklich selten zu Gesicht. Elf herrliche Pilze scheinen sich für ein Fußballspiel in der Pilzwelt zu formieren. Nach diesem tollen Bild kann man sich wirklich gut vorstellen, dass die Körbe von Jannis voll waren... Vielen Dank für dieses außergewöhnliche Motiv, lieber Jannis! (Foto © Jannis)
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Jannis schreibt am 17. Oktober 2020:
»Lieber Heinz-Wilhelm,
wir haben uns an die Prognose aus deinem Pilzblog gehalten und sind eine Woche nach den Schirmpilzen heute auf Steinpilz- und Rotkappenjagd gegangen.
Und wir wurden nicht enttäuscht. Die Körbe waren voll. Unser Jagdgebiet liegt südlich von Leipzig, zwischen Markkleeberg und Zwenkau.
Liebe Grüße Jannis«
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Uwe schreibt am 16. Oktober 2020:
»Lieber Heinz Wilhelm,
das Wetter war endlich wieder etwas besser geworden und so machte ich mich heute Früh einmal wieder auf in die Neue Harth bei Markkleeberg.
Mein gutes Gefühl sollte mich nicht täuschen, ich wurde mit Birkenpilzen, Rotkappen, Butterpilzen, Körnchenröhrlingen und ein paar Schopftintlingen belohnt. Schade nur, dass die Steinpilze und Reizker noch auf sich warten lassen. Aber für zwei Stunden Suche hatte ich eine schöne Ausbeute im Stoffbeutel (Foto rechts).
Liebe Grüße aus Leipzig, Uwe«
(Foto © Uwe)
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Linus schreibt am 15. Oktober 2020:
»Lieber Heinz-Wilhelm,
gestern habe ich mich wie angekündigt nun auch auf die Jagd nach Röhrlingen gemacht – und bin auch fündig geworden.
Außerhalb von Leipzig, in der Presseler Heide zwischen Bad Düben und Torgau in Nordsachsen, wuchsen zwar vor allem pittoreske Fliegenpilze, aber auch einige vorzügliche Speisepilze.
So habe ich mehrere, teils schon sehr große Steinpilze gefunden, einige Birkenpilze, Flaschenboviste, Perlpilze, Kuhröhrlinge und einen Pfefferröhrling. Darüber hinaus auch ein paar Birkenporlinge, aus denen ich einen leckeren Tee zubereitet habe. Dieser wurde begleitend zu der schmackhaften Pilzpfanne gestern Abend geschlürft und als äußerst schmackhaft befunden.
Insgesamt sieht man aber nach wie vor eher unterdurchschnittlich viele Pilze. Das Bild im Wald dominierten eindeutig Fliegenpilze. Da es nun nochmal stark regnet und die Wettervorhersage vorerst keine Minusgrade voraussagt, hoffe ich, dass sich das zur kommenden Woche noch ändert.
Vielleicht findet sich dann ja sogar noch ein Parasol – den durfte ich noch gar nicht verköstigen dieses Jahr.
Liebe Grüße aus Leipzig, Linus«
(2 Foto © Linus)
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Jens schreibt am 11. Oktober 2020:
»Lieber Heinz-Wilhelm,
nach der Steinpilzschwemme Anfang September war weitgehend Ruhe eingekehrt in den Wäldern rund um Dresden.
Heute konnte ich im Osten von Dresden eine wunderschöne Rotkappe, vermutlich eine Birkenrotkappe, eine Flockenstielige Minihexe, Pfefferpilze, Rotfüße und eine Marone finden. Außerdem sind einige Lila Lacktrichterlinge im Korb gelandet. Die habe ich heute zum ersten Mal gefunden.
Viele Grüße aus Dresden Jens«
(Foto © Jens)
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Foto: Sie drücken auch im Zwickauer Land wieder raus, die jungen Steinpilze! Und Scuttle geht davon aus, dass sie sich bis zum kommenden Wochenende noch vermehren werden.
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Scuttle schreibt am 11. Oktober 2020:
»Lieber Heinz-Wilhelm,
gestern Nachmittag war ich wieder einmal im Wald. Es hat leicht geregnet, doch das störte mich wie immer nicht.
So wie es aussieht, gibt es einen Nachschub an Steinpilzen (z. B. 1. Foto rechts) und Maronen (z. B. 2. Foto rechts). Sogar ein paar Semmelstoppelpilze und 2 kleine Lärchenröhrlinge habe ich gefunden. Auch Pfefferröhrlinge und Hexenröhrlinge gab es. Vom Hallimasch aber keine Spur mehr.
Da es am Freitag geregnet hat, denke ich, dass Ende nächster Woche mit weiteren Pilzen zu rechnen ist. Wir werden sehen und ich bestimmt nachschauen.
Noch einen schönen Sonntag!
Bis bald Scuttle«
(3 Fotos © Scuttle)
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Trockene Wälder, wochenlang kaum oder gar keine Pilze... Das muss nicht sein! Mit der vorzüglichen Pilzbrut von Hawlik hat das ein Ende. Wie wäre es zum Beispiel mit köstlichen Limonenpilzen?
Ausgefallene Pilzgerichte wie Kaffee mit Reishi, Steinpilze im Kichererbsen- und Kartoffelpürree, Sammel- und Gesundheitstipps und vieles mehr: Hier geht's zum genussvollen Stöbern in Wohlrabs Pilzreich
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