Pilzticker Sachsen 90
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Exklusiv: Peter Rohlands Pilztouren
Scuttle schreibt am 18. August 2021:
"Lieber Heinz-Wilhelm,
ich war am Montag auf Pilzpirsch. Mit eher mäßigem Erfolg. Ich führe das auf den mangelnden Regen bei uns im Landkreis Zwickau zurück.
Ich fand einige Steinpilze und Maronen, die aber meist schon zur Hälfte von Maden zerfressen waren. Nun warte ich auf Regen und hoffe, dass damit das Pilzwachstum wieder einsetzt.
Sei ganz lieb gegrüßt von Scuttle"
(Foto © Scuttle)
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Kerstin schreibt am 14. August 2021 zu diesem Foto:
"Lieber Heinz-Wilhelm,
wir waren gestern den 13. August im Raum Plauen in den Pilzen. Völlig überraschend fanden wir auf dem Waldboden einen gelben Teppich vor: alles stand voller Pfifferlinge. Hinzu kamen noch drei Steinpilze und zwei Maronenröhrlinge.
Liebe Grüße Kerstin"
(Foto © Kerstin)
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Linus schreibt am 10. August 2021:
"Lieber Heinz-Wilhelm,
der August ist angebrochen und so langsam beginnt die Pilzzeit!* Als Sophia und ich an ihrem Geburtstag gemeinsam in der Sächsischen Schweiz unterwegs waren, machten wir außerhalb des Nationalparks auch einen Abstecher in den Wald, um mal nach den Pilzen zu schauen. So ganz weiß man ja im August nie, wie zahlreich sie schon ihre Köpfchen aus dem Waldboden recken.
Während wir vor allem Kartoffelboviste in reicher Zahl antrafen, begannen wir ein wenig daran zu zweifeln, ob der Wald wohl ein Geburtstagsgeschenk für Sophia bereit halten würde. So langsam machte sich schon Enttäuschung breit, ein wenig bedröppelt aßen wir stattdessen frisch gebackenen veganen Schokokuchen.
Aber Sophia in ihrem unermüdlichen Pilzenthusiasmus ließ sich nicht unterkriegen und triebuns zur weiteren Suche an. Immerhin kann man nur einmal im Jahr Geburtstagspilze sammeln gehen!
Und das hat sich gelohnt: Schon bald durften wir an wunderschön exponierter Stelle ein Prachtexemplar von einem Steinpilz (Foto rechts) bewundern, direkt in einer Felskuhle mit sehr trockenem Sandboden.
Welch ein Pfundspilz! Fantastische Form, grandiose Größe, vorzügliche Festigkeit - so einen wunderschönen Steinpilz hatten wir schon Jahre nicht mehr. Und dazu noch auf derart sandigem Boden! Dieser Steinpilz wollte sich dem Geburststagskind wahrlich von seiner besten Seite zeigen.
Anschließend fanden wir noch ein paar Pfifferlinge, die allerdings vergleichsweise klein waren. Dazu noch ein paar Maggipilze (Bruchreizker, Filziger Milchling) und einen Gallenröhrling, die wir sehr gerne im Wald stehen ließen. Jedoch nicht, ohne ein kleines Stückchen vom Gallenröhrling zur einwandfreien Bestimmung zu probieren.
Wie bitter er wohl wirklich ist? Bisher ist uns noch nie wirklich einer begegnet. Die Antwort wenig überraschend: Gallenbitter!
Insgesamt blieb Sophias Jubeltag dennoch ein zuckersüßer: Da der große Steinpilz ohne eine einzige Fraßsstelle oder einen einzigen Wurm war, konnten wir auch mit dieser Ausbeute ein vorzügliches opulentes Pilzmahl zaubern. Möge also der lieben Sophia dieser Geburtstag noch lange in Erinnerung bleiben! Wie schöner könnte ein neues Lebensjahr starten, als mit dem Beginn der Pilzsaison 2021?
In Vorfreude auf die kommende Pilzsaison und das kommende Lebensjahr,
Linus & Sophia
P.S.: Wir freuen uns von Herzen, dass die Pilzzeit wieder anläuft und werden viele Fotos für den Pilzticker Sachsen und Bayern (wo wir Urlaub machen werden) schicken in den nächsten Wochen. Die Pilzmesser sind gewetzt und die Pilzkörbe geputzt. Wir hoffen, auch du wurdest bereits fündig, lieber Heinz-Wilhelm, und schicken herzliche Grüße aus Leipzig!"
(2 Fotos © Linus)
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Foto: Die Pfifferlinge waren im Verhältnis zu dem großen Steinpilz klein. Ganz überraschend kam das allerdings nicht...
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Scuttle schreibt am 2. August 2021:
"Lieber Heinz-Wilhelm,
der gestrige Sonntag war zeitweise ziemlich verregnet. Die Bäume im Wald werden dankbar sein, denn es ist schon wieder sehr trocken.
Wo es feuchter war, in den Niederungen und an den kleinen Bächen, hatte ich Glück. Einige Perlpilze, Steinpilze (z. B. 1. Foto rechts) und Hexenröhrlinge, zahlreiche Lärchenröhrlinge und wenige Maronen konnte ich finden, siehe das 2. Foto rechts. Viele überständige Steinpilze und vollkommen vermadete Perlpilze ließ ich notgedrungen im Wald.
Bei diesem Waldgang habe ich mich auch nach unbekannten Plätzen umgeschaut und konnte einiges entdeckten.
Nun lassen wir es schön regnen, dann es hoffentlich bald die nächste Pilzschwemme. Bis dahin!
Dir alles Gute, Heinz Wilhelm, und allen viel Glück beim Schwamme suchen!
Scuttle"
(2 Fotos © Scuttle)
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Foto: Der Feierabendgang im Landkreis Zwickau hat sich gelohnt für Steve. Er hat die Steinpilze sogar an Stellen gefunden, die ihm bislang unbekannt waren. (2 Fotos © Steve)
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Steve schreibt am 26. Juli 2021:
"Lieber Heinz-Wilhelm,
letzten Freitag war es wieder soweit. Ich hatte Zeit, in die Pilze zu gehen. Wie immer bin ich in meinem vertrauten Gebiet im Landkreis Zwickau bei angenehmen sommerlichen Temperaturen unterwegs gewesen.
Zunächst war es ziemlich trostlos und der Boden schon wieder arg trocken. Ich nutzte daher die Gelegenheit, das Gebiet noch weiter zu erforschen, um mit etwas Glück auch neue Pilzplätze ausfindig zu machen.
Die habe ich auch tatsächlich gefunden, sogar mit schönen Steinpilzen, die mir meinen Feierabend regelrecht versüßt haben. Sie werden zwar jetzt etwas weniger, es gibt sie aber da, wo im Wechsel Sonne und Regen bis zum Boden durchdringen können.
Allen Pilzfreunden wünsche ich weiterhin Erfolg!
Liebe Grüße an alle, Steve aus Zwickau"
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Foto: War das ein Fund so früh im Jahr für Scuttle, die üblicherweise so viele Steinpilze und Hexenröhrlinge erst im Herbst findet. (3 Fotos © Scuttle)
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Scuttle schreibt am 25. Juli 2021:
"Lieber Heinz Wilhelm,
ich war am Freitag im Wald bei Zwickau unterwegs. Trotz des Regens ist es ziemlich trocken im Wald. Ich musste lange suchen, doch im Unterholz und in den Senken war die Feuchtigkeit noch vorhanden. Da wurde ich dann auch fündig.
Steinpilze, Hexenröhrlinge, Maronen, Fichtenreizker, Safranschirmlinge, Perlpilze, Lärchenröhrlinge, Ziegenlippen und zwei kleine Pfifferlinge waren mein Ergebnis. Die Schnecken und Würmer haben von diesem Fund allerdings mindestens die Hälfte gefressen.
Trotzdem war es ein wunderschöner Nachmittag im Wald mit einem tollen bunten Pilzfund. Möge es so weitergehen!
Bis bald und viel Glück an alle Schwammerlfreunde"
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2 Fotos: Anblicke wie im hohen Steinpilz-Herbst: So schön standen die Fichtensteinpilze diesmal schon im Juli für Scuttle abholbereit.
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Steve schreibt am 19. Juli 2021:
„Lieber Heinz-Wilhelm,
eigentlich
war der regnerische Sonnabend im Herzen von Zwickau anders
geplant. Als ich jedoch bei einem kleinen Spaziergang mit meiner Frau
mitten in der Stadt einen Rotfußröhrling entdeckte, stand fest: ich musste trotz des regnerischen Wetters mit tiefhängenden Wolken in den Wald. Immerhin war es mit 20 Grad nicht kalt.
Nach 20 Minuten Fahrzeit hatte ich mein Pilzgebiet im Landkreis Zwickau erreicht. Drei Stunden lang habe ich mich bei anhaltendem Regen auf die Suche nach meinen ersten Pilzen in dieser Saison gemacht.
Im
Ergebnis hat es für eine Mahlzeit aus Sommersteinpilzen,
Braunkappen und Birkenpilzen gereicht. Von Letztgenannten ist einer auf dem Foto zu sehen, der vermutlich des Wetters wegen den Kopf hängen lässt. Ich war eigentlich schon am Gehen, da stand dieser große Pilz auf einmal so traurig da im diesigen Wald.
Es kribbelt jetzt schon wieder, da es nach dem ergiebigen Regen wieder warm wird.
Liebe Grüße an alle Pilzfreunde und Dich!
Ich liebe diese Seite, ganz tolle Sache!
Steve"
(Foto © Steve)
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Trockene Wälder, wochenlang kaum oder gar keine Pilze... Das muss nicht sein! Mit der vorzüglichen Pilzbrut von Hawlik hat das ein Ende. Wie wäre es zum Beispiel mit köstlichen Limonenpilzen?
Ausgefallene Pilzgerichte wie Kaffee mit Reishi, Steinpilze im Kichererbsen- und Kartoffelpürree, Sammel- und Gesundheitstipps und vieles mehr: Hier geht's zum genussvollen Stöbern in Wohlrabs Pilzreich
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