Pilzticker Schweiz 4
Übersicht aller Schweizer Pilzticker
Philipp schreibt am 16. August 2016:
»Lieber Heinz-Wilhelm
in meiner gestrigen Mittagspause konnte ich in den Wäldern des Appenzellerlandes eine stattliche Menge Mohrenköpfe einsammeln. Hinzu kamen Rotfüße, Flockis, ein Eierschwamm und ein Violetter Lacktrichterling, der meinen Fund vom letzten Samstag, den ich nebenbei beim Angeln der zwei Bachforellen machte (siehe Foto) perfekt ergänzt.
Reizker und Täublinge waren bereits madig und ein schöner Parasol war noch geschlossen. Auch waren viele Gallen- und Schönfußröhrlinge zu sehen.
Herzliche Grüße Philipp«
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Foto: Der Violette Lacktrichterling (links) ist für viele Pilzfreunde ein gern gesehener Fund, der zwar nicht unbedingt der aromatische Knüller, aber ein dekorativer Schmuck im Korb ist. Der Mohrenkopf (rechts) überzeugt mit seinem pilzigen Geschmack deutlich mehr. (3 Fotos © Philipp)
Pilzticker Schweiz 4
Foto: Das ergibt ein sehr schönes Mischpilzgericht! Wir erkennen Rotfüße, Pfifferlinge, Duftleistlinge, Maronen, Semmelstoppelpilze, einen Schwarzblauenden Röhrling, Ziegenlippen und einen Frauentäubling (im Uhrzeigersinn).
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Walti schreibt am 14. August 2016:
»Guten Tag Heinz-Wilhelm,
heute ging ich im Zürcher Oberland in den Wald. Leider ist es trotz des Regens anfangs der Woche schon wieder ziemlich trocken und überall waren die Spuren der Gleichgesinnten zu sehen.
Trotzdem fand ich überall kleine Rotfußröhrlinge. Hinzu gesellten sich ein paar Maronen, Pfifferlinge, Schwarzblauender Röhrling, Frauentäubling, Ziegenlippen und Semmelstoppelpilze.
Außerdem habe ich eine etwa 100 Quadratmeter große Fläche mit Goldstieligen Pfifferlingen (auch Starkriechender Trompetenpfifferling oder Duftleistling genannt) entdeckt! Ich hoffe, dort in ein paar Tagen etwas ernten zu können.
Liebi Grüess Walti«
Foto: Die wohlschmeckenden Rotfußröhrlinge in guter Qualität wuchsen zu Waltis Freude dicht an dicht. (2 Fotos © Walti)
Pilzticker Schweiz 4
Foto: Der Lichteinfall wirkt hier fast verklärend und lässt einen Sommersteinpilz vermuten.
Walti schreibt am 8. August 2016:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
ein Freund war gestern im Kanton Schwyz in Oberiberg und hat mir ein paar Fotos und ein von seinem Fund geschickt.
Liebi Grüess Walti«
Foto: Eine vierköpfige Steinpilzfamilie kuschelt in der Nadelstreu.
Foto: Ein wahrhaft charakteristischer Dickröhrling ist dieser Steinpilz. (3 Fotos © Privat)
Foto: Die Ziegenlippen (links) und die Pfifferlinge wurden sorgfältig getrennt.
Walti schreibt am 5. August 2016:
»Da wir im Kanton Zürich noch Schonzeit haben (1.-10. des Monats), fuhr
ich heute in den benachbarten Kanton Aargau in einen Mischwald bei
Bremgarten, den ich von früher kenne. Dort ging in den letzten paar Tagen
zwei Mal ein Gewitter rüber.
Leider hat es heute außer ein paar alten Deckeln keine Sommersteinis gegeben. Aber für ein Pilzgericht reichte es alleweil.
Meine Ausbeute waren Semmelstoppelpilze, Birkenpilze, Rotfußröhrlinge, ein Schwarzblauender Röhrling, Ziegenlippen, ein Frauentäubling und Eierschwämmli (Pfifferlinge).
Liebe Grüsse Walti«
Foto: Präsentation auf dem Wasserbeckenrand. Walter hat im Kanton Aargau allerhand Arten gefunden. Nur die Sommersteinpilze, auf die er gehofft hatten, fehlten. Bis auf »ein paar alte Deckel«. (2 Fotos © Walti)
Walter schreibt am 3. August 2016:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
ich schaue seit diesem Frühling viel auf deine Seite! Schon rein optisch ist sie ein Highlight. Übersichtlich gestaltet und mit viel Enthusiasmus immer auf dem neuesten Stand.
Ich werde, sobald es auch in Zürich wieder einmal regnet, in die Wälder gehen und dir berichten.
Liebe Grüße aus der schönsten Stadt der Schweiz! Walti«
Lieber Walter,
vielen Dank für Deine freundlichen Worte! Über den Stand der Pilze aus den Zürich umgebenden Wäldern informiert zu werden wäre klasse!
Bis bald!
Mit den besten Grüßen Heinz-Wilhelm
Foto: Ein Wachstumskuddelmuddel ist das hier! Keiner weiß, wohin er will und wer mit wem oder gegen wen. Recht eigensinnig sind diese Flockenstieligen Hexenröhrlinge!
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Philipp schreibt am 4. August 2016:
»Guten Morgen Heinz-Wilhelm,
auch die gestrige Mittagspause habe ich in den Wäldern des Appenzellerlandes verbracht. Lustig gewachsene Flockis, Frauentäublinge, Reizker und ein Rotstieliger Ledertäubling landeten in meinem Korb.
Liebe Pilzgrüße, Philipp«
Foto: Flockenstielige Hexen, ein Frauentäubling rechts daneben, eine kleine Reizkerfamilie sowie ein stattlicher Ledertäubling, der nach seinem schön erkennbaren rötlichen Stiel benannt ist - das war Philipps Mittagspausenernte. (2 Fotos © Philipp)
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Foto: Während der Mittagspause fand Philipp praktischerweise sein Abendessen, dominiert von Flockenstieligen Hexenröhrlingen. (Foto © Philipp)
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Philipp schreibt am 2. August 2016:
»Lieber Heinz-Wilhelm,
meine
heutige Mittagspause konnte ich im Wald verbringen, was einen schönen
Pilzfund zur Folge hatte. Flockis und Frauentäublinge sowie ein Brauner
Ledertäubling und ein kleiner Rotfußröhrling waren das Resultat. Das Ganze fand im Appenzellerland statt.
Herzliche Grüße aus der Schweiz, Philipp«
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Trockene Wälder, wochenlang kaum oder gar keine Pilze... Das muss nicht sein! Mit der vorzüglichen Pilzbrut von Hawlik hat das ein Ende. Wie wäre es zum Beispiel mit köstlichen Limonenpilzen?
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