Rohlands Pilztouren 11
Alle Funde des Pilzberaters ab dem 08.02.2014:
Hier geht's zum Pilztagebuch von Peter Rohland
Foto: Austernseitlinge - Essbar.
Peter Rohland schreibt am 1. Januar 2015:
"Hallo Ihr Lieben,
allen Pilzfreunden ein gesundes und schönes neues Jahr.
Am zweiten Feiertag fand ich auf dem Südfriedhof leipzig noch einen frischen Seifenritterling und viele Schmutzige Rötelritterlinge sowie am Kaufland Großzschocher viele Rötliche Lacktrichterlinge.
Auf meiner Schutthalde Großzschocher stehen zur Zeit viele Samtfußrüblinge (Enoki) und Austernseitlinge. Die Enokis sind neben Steinpilz, Pfifferling, Stockschwämmchen und Mousseron (den fotografiere ich noch) meine Lieblinge. Wenn ich suche, rufe ich immer "Enokis, wo seid ihr?", worauf leise die Antwort folgt: "Hier sind wir."
Der starke Wind vor etwa eineinhalb Wochen hatte eine Birke mitsamt schönem Birkenporling umgehauen, den ich gerne mitnahm. Er ist zwar kein Speisepilz, aber man kann aus ihm einen zwar etwas bitteren, aber in seiner Wirkung prima Heiltee für den Magen kochen. Schon der alte "Ötzi", die Gletschermumie aus den Ötztaler Alpen, hatte Teile dieses Heilzpilzes an einem Lederband um seinen Hals hängen.
Im südlichem
Auewald fand ich dann ein vermutlich von Kindern vergessenes Häschen, das aus einer
Schmetterlingstramete trinkt. Es muß nun bis Ostern frierend
ausharren.
Ob es Ostern
einen Korb mit Eiern dabei hat?
An dem gleichem Stamm wuchs ein nach Fenchel riechender Porling, den ich bis jetzt nicht einordnen konnte. Es ist kein Fenchelporling! Nun hatten wir ja seit der Nacht am letzten Sonntag auch fast 10-20 cm Schnee in der Stadt. Die Kinder hatten Ihren Spaß vor meinem Block und bauten Schneebär, Schneehöhle und Schneemann. Heute, am Neujahrstag - der Schnee ist fast weg - habe ich für Euch noch einige Pilze mit Schnee aufgenommen.
Einige schöne Schneemotive von meiner Großzschocherschen Halde und dem Mühlenpark sowie dem bereits vorgestellten Osagefrüchtebaum sollen die heutige Mail abschließen.
Meine Kamera geht jetzt erst einmal zur Durchsicht und ich werde mich wahrscheinlich an meinem Geburtstag wieder melden.
Sollte es Aufsehen Erregendes geben, natürlich auch früher.
Freundliche Grüße von euerm Peter Rohland aus Leipzig."
Blau = Ungenießbar
Rohlands Pilztouren 11
Foto: Das Schmelzwasser aus der Schmetterlingstramete schmeckt dem Häschen gut. Es ist bestimmt schon der Osterhase, denn bald - am 5. April 2015 - ist Ostern. Schließlich haben wir schon den 1. Januar 2015.
Foto: Birkenpoling - Vitalpilz.
Foto: Falscher Zunderschwamm 1 - Ungenießbar.
Rohlands Pilztouren 11
Foto: Falscher Zunderschwamm 2 - Ungenießbar.
Foto: Flacher Lackporling - Ungenießbar.
Foto: Verschneiter Weg auf der Halde Großzschocher.
Foto: Winterlandschaft im Mühlenpark 1, Großzschocher.
Foto: Winterlandschaft im Mühlenpark 2.
Foto: Judasohren - Essbar.
Foto: Junge Judasohren - Essbar.
Foto: Osageorangenbaum.Siehe hierzu auch die Pilzmeldung vom 30. November 2014.
Foto: Laubholzharzporling. Nach Fenchel und Anis duftend. Ungenießbar.
Foto: Rötliche Lacktrichterlinge - Essbar.
Foto: Gute Ernte von Samtfußrüblingen verspricht dieser alte Weidenstamm.
Foto: Sehen fast aus wie aus japanischer Zucht: Samtfußrüblinge alias Winterrüblinge alias Enoki.
Foto: Saftlingswiese im Winter.
Rohlands Pilztouren 11
Foto: Wintertrompetenschnitzlinge 1 - Ungenießbar.
Foto: Wintertrompetenschnitzlinge 2 - Ungenießbar.
Foto: Schneebären an ihrer Schneehöhle.
(20 Fotos © Peter Rohland)
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Trockene Wälder, wochenlang kaum oder gar keine Pilze... Das muss nicht sein! Mit der vorzüglichen Pilzbrut von Hawlik hat das ein Ende. Wie wäre es zum Beispiel mit köstlichen Limonenpilzen?
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