Pilzticker Oesterreich 7:
Funde vom 14.09.2017 - 27.11.2017

Pilzticker Oesterreich 7

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Nach spärlichster Ausbeute in den Wäldern macht Nora einen überraschenden Fund in der Mittagspause

Nora schreibt am 27. November 2017:

»Hallo lieber Heinz-Wilhelm,

Pilze sind doch immer wieder für Überraschungen gut. Da sucht man sie stundenlang vergeblich im Wald - und dann findet man sie zufällig in der Mittagspause!

So passiert letzten Freitag bei einer kurzen Mittagsrunde im Ried im Rheintal. Ich war überhaupt nicht auf Pilze aus - und da standen sie auf einmal, die Austernseitlinge (Foto rechts). Zwar schon etwas vertrocknet, aber immerhin. Denn bis jetzt hatte ich sie noch nie hier in Voralberg gefunden und war mir nicht sicher ob es sie hier überhaupt gibt.

Zur Sicherheit habe ich ein Exemplar zum Pilzberater gebracht und die Freigabe bekommen. Es gibt sie hier in Vorarlberg auch nicht oft, meinte der Fachmann.

Ich hoffe jetzt, dass mir kein Hunde-Gassi-Geher die Pilze vor der Nase wegschnappt, da sie sehr nahe am Weg stehen.

Herzliche Grüße aus Vorarlberg, Nora«

(Foto © Nora)

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Die »Grüne Hölle« in Vorarlberg staubt vor Trockenheit, nicht mal dem Regen traut Nora noch etwas zu

Nora schreibt am 21. Oktober 2017:

»Lieber Heinz-Wilhelm,

auf den Schnee vor zwei Wochen folgten Wärme und der Föhn. Wie auch im Schweizer Pilzticker berichtet, ist es sehr trocken bei uns. Ich wollte mein Glück trotzdem versuchen, und zwar in meiner »Grünen Hölle«.

Das ist eigentlich ein sehr nasser Wald mit riesigen Farnen und dickem Moos. Dort wächst im Herbst normalerweise ein bunter Pilzteppich, darunter sehr viele Trompetenpfifferlinge. Letztes Jahr hatte ich dort sogar im November noch welche gefunden. 

Vor Ort angekommen, war ich schockiert. Der ganze Wald war total vertrocknet. Selbst die sonst sehr nassen Stellen waren staubtrocken. So etwas habe ich um diese Jahreszeit noch nie erlebt. Es war ein sehr trauriger Anblick, der Wald war wie tot. 

Gefunden habe ich eine Handvoll schon angetrockneter Herbsttrompeten, sie aber noch für gut befunden. 

Somit geht ein äußerst mageres Pilzjahr zu Ende. Ich glaube nicht, dass sich nach dem Regen noch mal etwas regt. 

Eigentlich müsste ich mal nach Sachsen fahren. Da scheint es ja noch genug Pilze zu geben.

Liebe Grüße aus Vorarlberg, Nora«

(Foto © Nora)

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Vorarlberg: Ein Steinpilz am Rande des Schneefeldes, hart und ohne Madenbesuch

Foto: Ein bemerkenswertes Foto aus 1200 Metern Höhe in der Region Vorarlberg. Der einsame Steinpilz widersteht Schnee und Kälte. Nora konnte sich über seine ausgezeichnete Qualität freuen. (Foto © Nora)

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Nora schreibt am 10. Oktober 2017:

»Lieber Heinz-Wilhelm,

letzten Samstag sollte es nur eine normale Wanderung werden, da es schon wieder bis auf 1200m herunter geschneit hatte. Am Wegesrand fanden sich auch keine Spuren mehr von Pilzen, doch man kann es halt nicht lassen.

Also ging es am Ende trotz Schneedecke noch am schneefreien Waldrand entlang. Und dort traute ich meinen Augen kaum: ein wunderschöner 15 Zentimeter großer Steinpilz in 1A-Qualität lachte mich an! Er war kein bisschen matschig vom Schnee und keine einzige Made belästigte ihn!

Man sollte die Hoffnung also nie aufgeben.

Liebe Grüße aus Vorarlberg, Nora«

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Vorarlberg: Die schönen Glimmerschüpplinge sind für Nora kein Trost: Die Steinpilze bleiben 2017 wohl aus

Nora schreibt am 22. September 2017:

»Hallo lieber Heinz-Wilhelm,

im vorderen Bregenzerwald hat es schon wieder geschneit, bis herunter auf 1000 Meter. Das ist für diese Jahreszeit wirklich sehr tief und bei 10 bis 40 Zentimeter Schnee auch nicht wenig.

Leider sehen auch meine Pilzstellen dementsprechend aus. Es ist nicht viel los. Ich habe ein paar mutige Trompentenpfifferlinge und kleine Reizker gefunden. Da schwindet allmählich meine Hoffnung, dass es dieses Jahr noch ein paar gescheite Steinpilze für uns gibt, da auch keine Fliegenpilze mehr wachsen, die sonst immer sehr viel an meinen Pilzstellen stehen. Das ist schade, aber nicht zu ändern. 

Dafür habe ich einen neuen Pilz entdeckt und versucht, ihn zu bestimmen. Es ist der Glimmerschüppling. Es standen ungefähr 20 dieser schönen Pilze auf einem Haufen und sie haben wunderbar geleuchtet.

Ich werde ihn trotzdem nicht in meine Sammelliste aufnehmen, da er in verschiedenen Büchern sehr unterschiedlich bewertet wird. Von giftig bis essbar ist alles dabei - da lasse ich ihn lieber im Wald stehen.

Liebe Grüße aus Vorarlberg an alle Pilzfreunde, Nora«

(Foto © Nora)

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Vorarlberg: Nora hofft, dass sich die Pilze nach dem Kälteeinbruch noch einmal zeigen

Nora schreibt am 14. September 2017:

»Lieber Heinz-Wilhelm,

ich habe mich sehr gefreut, dass es mein so simples Rezept vom 28. August 2017 in deine Rezeptsammlung geschafft hat!

Dieses Jahr muss man wirklich kreativ sein, mit dem, was man an Pilzen gefunden hat. Zumindest in der Region Vorarlberg. Es hat jetzt endlich geregnet, doch gleichzeitig mit dem Regen kam auch die Kälte - und in den Bergen sogar schon der erste Schnee.

Da fast alle meine Pilzstellen sehr hoch liegen, sieht das nicht gut aus. Am letzten Wochenende haben wir noch ein paar wunderschöne riesige Pfifferlinge vor der Kälte »gerettet«. Ansonsten war der Wald fast wie ausgestorben, es gab nur sehr wenige andere Pilze, ein paar Täublinge, Semmelstoppelpilze und Ritterlinge.

Auf dem Foto (rechts, vorne mit Pfifferlingen) sieht man im Hintergrund bereits den ersten Schnee.

Ob sich die Pilze nach der Kälte noch einmal zeigen?

Herzliche Grüße aus Vorarlberg, Nora«

(Foto © Nora)

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